台灣古早味甕窯雞(礁溪總店)附近的宜蘭酒店

宜蘭縣位於台灣東北部，三面環山、一面朝海，既有茂密的森林，又有綿長的海岸綫。在東北季風的吹拂下，宜蘭盡攬雨水濕氣，故人稱"竹風蘭雨"。山林、沼澤、河塘遍佈，山鳥與水鳥齊飛，為野生鳥類的新天堂樂園。太平山、翠峰湖、栖蘭、明池風景區都是宜蘭的代表性山水勝景。 宜蘭的特産種類多樣而具有特色--利用蘇澳冷泉做出來的“羊羹”，用木炭與甘蔗渣烘熏出來的“鴨賞”、經過熏製的“膽肝”及用金棗、李子腌製而成的“蜜餞”等，合稱宜蘭四寶。宜蘭是原住民族噶瑪蘭族世代居住的地方，這個地方之前還有一個比較繞口的名字“噶瑪蘭”，意思是“平原的人類”；而宜蘭正是在蘭陽平原之上，這個地區三面環山，東部是浩瀚的太平洋、蘭陽溪，北部與台北都市圈由大屯火山群相隔，西部和南部為中央山脈的起點。

春夏季是遊覽宜蘭的最佳季節。冬季則風大多雨，最不適合。宜蘭有句諺語“六月看山頭”，因為宜蘭以山水自然景色為主，這句諺語就是説六月就是看山的季節，夏季的山頭植物最茂盛，水量也充沛，山水景觀均可遊覽。宜蘭自古以多雨聞名，台灣有俗諺云：“竹風蘭雨”，就是描述新竹多風而宜蘭多雨的現象。特別是在冬季東北季風盛行的時候，冬雨綿延數月，為宜蘭的特殊氣候現象。此外在春季的梅雨季節也常連下數月的細雨，因此有所謂“竹風蘭雨”之稱。