La nostra prima visita in Marocco è stata fantastica , Essaouira molto carina (patrimonio dell’Unesco Con una bella storia ), temperatura perfetta (26 gradi ! ), la sua Medina piena di colori , i suoi mercati , le Barche blu, la spiaggia .( Se sei apassionato di vela o surf sei nel posto giusto ) le Escursioni ... Abbiamo soggiornato in Questo Riad che è veramente un posto magico , decorato con classe e buon gusto in típico Stile Marrocchino . Le Camere bellissime .Posizione perfetta a due passi dalla spiaggia .La Ristorazione è stata una esperienza culinaria dal primo all’ultimo giorno . Dalla colazione ricca e abbondante , caffè , succo d’arancia naturale ,uova , crêpes , marmellata miele ,yogurt , e il pane buonissimo . Per pranzo e cene , abbiamo gustato piatti di mare eccellenti ,hanno un menu che spazia dalla Insalata di mare alla grigliata di mare ,la paella migliore che abbiamo mai mangiato , Il riso all’ Astice ! Un Polipo tenero e gustoso , Il Tonno rosso , le vongole veraci , cozze etc .. tutto fresco pescato lì per lì e con un ottimo rapporto qualità prezzo . Apparte l’ambiente e la qualità del cibo , quello che ha fatto la differenza , è stato la gentilezza ,cordialità e proffesionalita di Xavier , sua moglie Edith , suo figlio Jofre (Chef di cucina) e tutto lo staff, ci hanno fatto sentire speciali .Insomma , una vacanza da 10 e Lode . Bravissimi , Sicuramente ci torneremo .
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